TECNOLOGIA
A dieta programável: a nutrigenômica entra no mercado consumidor
Os planos de nutrição baseados no DNA passam dos laboratórios de pesquisa para caixas de assinatura de consumidores.
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Algo mudou silenciosamente este ano. Agora, profissionais e consumidores estão se atualizando.
O que muitas vezes passa despercebido é que os efeitos são cumulativos. Os usuários normalmente relatam diferenças em uma escala de semanas, não de dias.
Investigadores independentes salientam que os dados subjacentes são mais consistentes do que sugeriam relatórios anteriores. Os revisores que antes alertavam contra o entusiasmo agora descrevem o campo como genuinamente promissor.
A persistência do atual impulso dependerá da qualidade dos produtos que chegam aos consumidores.
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