Blutzucker ist nicht mehr nur ein Diabetes-Problem

Kontinuierliche Glukosemessgeräte halten Einzug in das Wohlbefinden der Verbraucher – und verändern die Art und Weise, wie gesunde Menschen über Lebensmittel denken.

Für Skeptiker sah das Muster wie ein weiterer vorübergehender Trend aus. Es fängt an, haltbarer auszusehen.

Die Aufsichtsbehörden haben signalisiert, dass weitere Leitlinien folgen werden. Die Branche wiederum bemüht sich darum, die Kennzeichnung zu standardisieren, bevor formelle Vorschriften erlassen werden.

Einzelhandelsdaten erzählen ihre eigene Geschichte. Laut drei verschiedenen Marktforschungsunternehmen wuchsen die Verkäufe in dieser Kategorie in den letzten beiden Quartalen schneller als im breiteren Verbrauchersegment.

Die Geschichte ist noch lange nicht fertig. Die nächsten Versuche, die in den kommenden Monaten erwartet werden, könnten das Bild verschärfen.

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