健康
姜黄、姜黄素和抗炎争论
近距离了解这种金色香料及其健康声誉背后的科学。
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专家掌握的知识与货架上的知识之间往往存在差距。差距正在缩小。
独立研究人员指出,基础数据比早期报告所暗示的更加一致。曾经警告不要热情的评论家现在形容这个领域真正有前途。
同行评审的试验并不能解决所有问题。但前进的方向——提高质量控制、更透明的采购、更严格的剂量标准——是明确无误的。
目前的势头能否持续将取决于到达消费者手中的产品质量。
了解更多 心盾
文章结束
近距离了解这种金色香料及其健康声誉背后的科学。
专家掌握的知识与货架上的知识之间往往存在差距。差距正在缩小。
独立研究人员指出,基础数据比早期报告所暗示的更加一致。曾经警告不要热情的评论家现在形容这个领域真正有前途。
同行评审的试验并不能解决所有问题。但前进的方向——提高质量控制、更透明的采购、更严格的剂量标准——是明确无误的。
目前的势头能否持续将取决于到达消费者手中的产品质量。
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